這幾天各大媒體報道了這樣一則新聞，與大家生活密切相關：就是幾乎所有人家及酒店都會使用到的電水壺的材質問題。

    近日，江蘇省發布電水壺等小家電產品的抽檢報告：部分樣品使用的鋼材是高錳鋼。

    專家透露：很多廠家為了節省成本，選擇用“高錳鋼”生產水壺，這種鋼材錳含量達10%，是專為重工業提供使用的一種防磨鋼材，并非食品級。使用時更容易溶出重金屬，危害人體健康，其中55.6%電水壺存在該問題。

    合格的電水壺等不銹鋼制品，一般都使用“304不銹鋼”。這種不銹鋼的鎳含量高，錳含量低，耐腐蝕性能優良，為認可的食品級鋼材。專家建議市民選購電熱水壺時認準304標識。

    可是怎么確保是304不銹鋼呢？您不用擔心，牛津儀器手持X射線熒光光譜儀X-MET8000系列可以輕松鑒別電水壺的材質。

    輕巧便攜，一鍵即測，強大的合號庫，完成合號鑒定只需幾秒鐘。

    X-MET8000系列由三款型號組成，滿足所有分析需求和預算。入門級X-MET8000Smart智能版光譜儀，是常規分析、快速檢測普通合金的理想工具。中級X-MET8000Optimum優化版適合超快速分揀和分析鋁到銅到不銹鋼等合金。型號X-MET8000Expert專家版能夠性能地檢測所有合金，包括超輕元素（Mg,Al, Si, P 和S）、雜質元素和痕量元素。